🌸 Re: Journal 限定プラン「Armonia di Sakura」 🌸
https://www.tablecheck.com/ja/shops/re-journal/reserve
3/5~4/15 開催
春、目の前に広がるオーシャンビューとともに、満開の桜を愛でながら味わう至極の一皿。
異なる個性を持つ二人のシェフが織りなす、伝統的なイタリアンと和モダンが響き合う唯一無二の桜コース。
美食と美酒が織りなす、この季節だけの特別な饗宴へ。
🌸 3月下旬には店内で満開の本物の桜が楽しめます
🍸 桜をイメージした華やかなカクテル
🍷 MHD協賛のプレミアムロゼ「ミニュティーロゼ」
LUNCH|ランチコース
🕛 5,000円
🍾プレミアムフリードリンク付き 7,500円
繊細な味わいが詰まった全5品
・ソムリエセレクトスパークリングワイン アルコールorノンアルコール
・Amuse |ボンボローネ| パルミッジャーノ|黒トリュフ|桜|
・Antipasto |前菜の盛り合わせ|
・Primo | 生しらす|フェンネルシード|スナップエンドウ|
・ Piatto principale |桜鱒|ディル|湯葉| or |桜姫どり|トリュフ|竹炭|マデラ|
・Ultimo pitto |ドルチェ|
・コーヒーor紅茶
DINNER|ディナーコース
🌙 8,500円
🥂 ペアリングチョイス可(3種 3,800円 / 5種 5,800円)
💎 プレミアムフリードリンク付き 11,000円
一皿ごとに驚きが広がる、贅沢な全7品
・ソムリエセレクトスパークリングワイン アルコールorノンアルコール
・Amuse |ボンボローネ|パルミッジャーノ|黒トリュフ|桜|
・Bavarese |アスパラ|帆立貝|バジル|
・Primo ① |オマール海老|リコッタチーズ|オレンジ|
・Primo ② |イベリコ豚グアンチャーレ|新玉ねぎ|ペコリーノロマーノ|カンボジア産黒胡椒|
・Peche |桜鱒|ディル|湯葉|
・ Carne |牛タン|春菊|ジャルディニエーラ|桜チップ|
・Dolce |桜|白桃|ホワイトチョコレート|
・コーヒーor紅茶
✨ 通常3,500円のプレミアムフリードリンク付きで、さらにお得に
今しか味わえない、春の魔法のようなディナータイムを。